Receita: Picanha de panela

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Hoje é dia de receitinha gostosa e fácil! Quem fez esta receita foi meu irmão, que por sinal não sabe cozinhar, mas se superou nesta picanha de panela!

Vamos a receita da “Picanha de panela do Ale”:

1 – picanha de 1.100 a 1.400 Kg

1 – Malzebier

1 – pacote de creme de cebola

1 – lata ou pacote de molho pronto

Modo de fazer:

Passar um dente de alho cortado ao meio em toda a carne e após sal também em toda a carne.

Na panela de pressão, dourar a carne com azeite ou óleo.

Após dourar a carne, misturar a malzebier, creme de cebola, molho e sal a gosto. Colocar a carne com o molho preparado na panela (a carne deverá estar totalmente coberta, se necessário acrescentar água).

Cozinhar de 30 a 40 minutos.

Pronto, agora é só aproveitar!

Sugestão: sirva com arroz, farofa, salada de folhas (alface, rúcula) e salada de cebola.

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